5 Makanan untuk Valentine Romantis Bisa DIbuat Dirumah

                                                      (Sumber dokumentasi: Istock.com)

Jakarta,--Valentine adalah waktu yang sempurna untuk merayakan cinta dan kebersamaan dengan pasangan kamu. Jika kamu ingin memberikan perhatian khusus pada hari itu, maka rencanakanlah makan malam romantis dengan hidangan spesial. Dalam artikel ini, kami akan memberikan lima ide makanan romantis yang dapat membuat hati pasangan kamu berbunga-bunga. 

Berikut adalah daftarnya:

1. Steak

Steak adalah pilihan hidangan klasik untuk makan malam romantis Valentine. Sajikan potongan steak yang diolah dengan sempurna dan tambahkan pelengkap seperti kentang tumbuk dan sayuran panggang. Jangan lupa untuk memilih saus favorit kamu atau pasangan kamu untuk menambah rasa pada hidangan. Steak adalah pilihan hidangan klasik untuk makan malam romantis. Dalam artikel ini, kami akan memberikan lima resep steak romantis yang dapat Anda buat di rumah untuk Valentine. Berikut adalah daftarnya:

Steak Sirloin dengan Saus Krim Jamur Bahan:

2 potong steak sirloin

1/2 cangkir krim kental

1 cangkir jamur segar, potong dadu

2 sendok makan mentega

2 siung bawang putih, cincang halus

1/4 cangkir anggur merah

Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan mentega di dalam wajan dengan api sedang. Tambahkan bawang putih dan jamur, tumis hingga lembut.
2. Tambahkan anggur merah dan biarkan meresap. Tambahkan krim kental dan aduk rata.
3. Panggang steak di atas wajan dengan api besar hingga matang sesuai selera. Taburi dengan garam dan merica secukupnya.
4. Letakkan steak di atas piring dan siram dengan saus krim jamur yang telah dibuat.

2. Pasta

Pasta juga bisa menjadi hidangan yang sangat romantis Valentine. Sajikan spaghetti atau fettuccine dengan saus marinara atau carbonara. Tambahkan daging sapi, ayam, atau udang untuk hidangan yang lebih istimewa. asta adalah hidangan yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang di seluruh dunia.

Anda tidak perlu pergi ke restoran untuk menikmati hidangan pasta yang lezat, karena sebenarnya Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah.

Berikut adalah daftar resepnya:

Spaghetti Aglio e Olio Bahan:

1. 1/2 pound spaghetti
2. 1/2 cangkir minyak zaitun
3. 6 siung bawang putih, cincang halus
4. 1/4 sendok teh cabe merah kering

Cara membuat:

Rebus spaghetti hingga matang dan tiriskan airnya.

Panaskan minyak zaitun dalam wajan dan tumis bawang putih dan cabe merah kering hingga harum.

Tambahkan spaghetti ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu. Sajikan segera.

3. Seafood

Seafood seperti salmon, udang, atau lobster juga merupakan pilihan yang populer untuk makan malam romantis Valentine. Sajikan hidangan seafood dengan pelengkap seperti nasi dan sayuran panggang. Tambahkan saus seperti lemon butter atau thermidor untuk rasa yang lebih istimewa.

Bakar Udang Saus Lemon Butter Bahan:

1. 500 gram udang ukuran besar, kupas kulitnya dan buang kepalanya
2. 1/2 cangkir mentega
3. 3 sendok makan air lemon
4. 2 siung bawang putih, cincang halus
5. 1/4 sendok teh garam
6. 1/4 sendok teh merica

Cara membuat:

Campur mentega, air lemon, bawang putih, garam, dan merica dalam mangkuk kecil.

Olesi udang dengan campuran saus dan bakar di atas panggangan hingga matang.

4. Sushi

Jika kamu dan pasangan kamu menyukai sushi, maka hidangan ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk makan malam Valentine romantis. Sajikan sushi dengan varian yang beragam seperti california roll, salmon roll, atau spicy tuna roll. Jangan lupa untuk menambahkan saus yang sesuai untuk hidangan ini.

Berikut adalah resep membuat sushi sederhana yang bisa dicoba di rumah:

Bahan-bahan:

1. 2 cup beras sushi
2. 2 cup air
3. 2 sdm cuka beras
4. 1 sdm gula
5. 1/2 sdt garam
6. Nori (lembaran rumput laut)

Bahan isi: potongan daging atau ikan mentah, timun, wortel, dan avocado

Cara membuat:

1. Cuci beras dan masak seperti nasi. Biarkan dingin selama 30 menit.
2. Campurkan cuka beras, gula, dan garam dalam mangkuk kecil, lalu panaskan dalam microwave selama 30 detik hingga gula dan garam larut.
3. Campurkan beras dengan campuran cuka, aduk rata, dan biarkan dingin.
4. Letakkan lembaran nori di atas sebuah piring, lalu olesi beras yang sudah didinginkan pada lembaran nori, sisakan sekitar 1 cm di bagian atas.
5. Taruh bahan isi pada lapisan beras, lalu gulung lembaran nori dengan rapi.
6. Potong sushi dengan pisau yang tajam menjadi potongan kecil.
7. Sushi siap disajikan dan dinikmati. Jika ingin lebih kreatif, Anda bisa mencoba variasi isi lain seperti salmon, telur dadar, atau keju krim.

5. Dessert

Tidak ada makan malam yang lengkap tanpa hidangan penutup yang manis. Sajikan makanan penutup seperti cokelat, es krim, atau kue kering. Tambahkan sentuhan romantis Valentine pada hidangan dengan memotong buah segar seperti stroberi atau kiwi dan menaburkannya di atas makanan penutup.

Berikut adalah resep membuat dessert sederhana yang bisa dicoba di rumah:

No-Bake Oreo Cheesecake Bahan-bahan:

1. 1 paket biskuit Oreo (sekitar 14-16 biskuit)
2. 3 sdm mentega cair
3. 250 gram krim keju
4. 1/2 cup gula pasir
5. 1/2 sdt vanila ekstrak
6. 1 1/2 cup whipped cream (dapat menggunakan whipped cream instan)
7. Toping sesuai selera (cokelat serut, buah segar, atau kacang)

Cara membuat:

1. Blender biskuit Oreo hingga halus, lalu campurkan dengan mentega cair. Aduk rata.
2. Letakkan campuran biskuit pada wadah yang telah dialasi kertas roti, lalu ratakan dengan sendok atau gelas.
3. Kocok krim keju, gula pasir, dan vanila ekstrak dengan mixer hingga lembut.
4. Tambahkan whipped cream ke dalam campuran krim keju dan aduk rata.
5. Tuangkan campuran krim keju ke atas lapisan biskuit Oreo, lalu ratakan dengan spatula.
6. Simpan dalam kulkas selama minimal 2 jam hingga set.
7. Hias dengan toping sesuai selera sebelum disajikan.
8. Dessert Oreo Cheesecake siap disajikan. Selamat mencoba! Jika ingin variasi, bisa menggunakan biskuit coklat atau kacang sebagai bahan dasar, serta topping sesuai selera seperti strawberry atau blueberry.

Dengan lima ide hidangan ini, kamu dapat merencanakan makan malam romantis yang sempurna untuk Valentine bersama pasangan kamu.

Ingatlah bahwa keberhasilan makan malam romantis tidak terletak pada seberapa istimewa hidangan yang disajikan, tetapi pada kebersamaan yang kamu rasakan bersama pasangan kamu pada hari itu.